Всем привет, готовим голубцы. Для этого нам понадобится вилок капусты желательно мягкий лучше подойдет на голубцы. Качерышку нужно вырезать. И варим чтобы они стали мягкие. Подготавливаем фарш с луком, перцем и солью и аккуратно формируем голубцы.Складываем на противень, ставим в духовку и обжариваем, при температуре двести градусов с двух сторон. После чего переходим к подливу. Муку обжариваем в томатной пасте, добавляем кипяток, солим перчим и добавляем сметану и заливаем голубцы, затем ставим на слабый огонь чтобы они дошли. Кто будет делать всем приятного аппетита, очень вкусное, сытное и полезное блюдо.